Tak Sekedar Warna-warni, Ini Arti Warna Gerobak Mie Ayam

Sedang Trending 4 hari yang lalu
ARTICLE AD BOX

Jakarta -

Mie ayam menjadi makanan nan mudah dicari, apalagi banyak ditawarkan penjual gerobakan. Ternyata, setiap warna gerobak mie ayam mempunyai makna nan berbeda.

Mie ayam adalah makanan unik Indonesia berupa mie dengan topping tumis ayam nan manis gurih. Tersebar di beragam daerah, asal-usul mie ayam ini rupanya bisa dibedakan berasas warna gerobaknya.

Hal tersebut diungkapkan oleh Good News From Indonesia dalam unggahan di media sosial. Salah satunnya diunggah ke akun IG mereka @gnfi (8/7).

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dalam unggahannya, GNFI menjelaskan beberapa kebenaran unik mengenai warna gerobak mie ayam. "Fakta Unik Gerobak Mie Ayam, Ternyata Beda Warna Beda Arti," ungkapnya dalam unggahan tersebut.

Terdapat 3 warna gerobak mie ayam nan dibahas. Yaitu warna cokelat, hijau, dan biru. Ketiga warna gerobak tersebut mempunyai makna nan berbeda tergantung daerahnya.

arti warna gerobak mie ayamarti warna gerobak mie ayam Foto: IG @gnfi , iStock

Para penjual mie ayam dengan gerobak biru dan cokelat umumnya berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Wonogiri. Warna ini dipilih lantaran beberapa alasan.

GNFI mengungkapkan ada kenapa gerobak mie ayam berwarna biru. Para penjual mie ayam era dulu hanya bisa membeli satu warna cat, lampau dianggap paling murah harganya, dan warna ini condong gelap sehingga tak sigap kotor.

Bagaimana dengan gerobak berwarna hijau? Para penjual mie ayam nan gerobaknya berwarna hijau ini berasal dari Jawa Barat alias Priangan. Melihat asal-usul daerahnya, racikan mie ayam ini memang mempunyai beberapa perbedaan.

Mie ayam Jawa Tengah, terutama Wonogiri biasanya lebih mlekoh ramuan olahan ayamnya. Sedangkan, mie ayam di Jawa Barat ini tekstur mienya lebih lembek dan topping ayam tak sepekat itu warnanya. Untuk variannya juga dibuat jenis yamin dengan tambahan kecap manis.

Identitas gerobak mie ayam ini kerap menjadi perdebatan di kalangan netizen. Banyak nan beranggapan jika cita rasanya mempengaruhi. Banyak netizen di X (Twitter) nan mengomentari jika mie ayam gerobak biru alias cokelat lebih enak.

arti warna gerobak mie ayamarti warna gerobak mie ayam Foto: IG @gnfi , iStock

"Semua mie ayam langgananku adalah gerobak biru dan semua memang orang Solo asli," komentar netizen.

"Serius? Baru tahu, tapi iya juga sih mie ayam Wonogiri biasanya biru," sahut netizen lain.

"Gerobak biru the best sih, tapi jika nggak ada ya nan warna cokelat," komentar lainnya.


(yms/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food