Resep Wedang Jahe dan Kunyit, Penambah Imunitas dan Penghangat Badan

Sedang Trending 4 hari yang lalu
ARTICLE AD BOX

Jakarta -

Udara berangin sering membikin keimunan turun. Racikan jahe, kunyit dan rempah ini bisa menambah keimunan sekaligus menghangatkan badan agar tak mudah sakit.

Rempah-rempah nan murah dan mudah didapat dan selalu ada di dapur bisa jadi penambah imunitas. Seperti jahe dan kunyit nan dikenal khasiatnya. Racikan rempah nan mudah dibuat bisa jadi minuman sehat.

Selain itu juga ditambah dengan serai dan daun pandan nan juga berguna sehat. Agar tak repot minuman bisa dibuat sekaligus dan dijadikan stok. Bisa disajikan dingin alias panas.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tambahan lemon memberi asupan vitamin C sekaligus memberi rasa menyegarkan. Minuman ini mudah diracik dan murah bahannya. Berikut ini langkah membikin wedang jahe dan kunyit selengkapnya.

Resep Wedang Jahe dan Kunyit

Racikan minuman jahe dna kunyit ini sangat kaya khasiat. Enak diminum hangat alias dingin.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 menitmudah4
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : minuman

Bahan Bahan

  • 100 g jahe tua nan segar
  • 50 g kunyit tua
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun pandan, ikat
  • 2 batang serai, ambil bagian nan putih
  • 50 g gula batu
  • 1 buah jeruk lemon, iris tipis

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih jahe dan kunyit hingga tak ada tanah nan melekat. Keringkan.
  2. Panggang alias bakar jahe dan kunyit di atas api hingga agak kecokelatan.
  3. Angkat lampau keruk kulitnya hingga bersih dan iris kasar.
  4. Masak air berbareng daun pandan, serai, jahe dan kunyit dengan api mini hingga mendidih beberapa saat dan air sedikit susut.
  5. Matikan api dan tambahkan gula batu, tutup panci. Biarkan hingga hangat lampau saring.
  6. Tambahkan irisan jeruk lemon dan sajikan hangat.

Bisa Cegah COVID-19, Jahe Tertulis dalam Al-Qur'an sebagai Bahan Minuman SurgaJahe tua dan segar untuk wedang jahe dan kunyit. Foto: iStock

Tips membikin wedang jahe dan kunyit:

1. Pilih jahe dan kunyit nan tua agar mendapatkan faedah dan rasa maksimal.
2. Untuk pemanis, selain gula batu bisa dipakai gula aren alias madu alami.

Simak Video "Mie Ayam Porsi Jumbo di Tebet nan Jadi Langganan Artis"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food