Bikin Heran! Wanita Ini Goreng Pisang Sekaligus Kulitnya

Sedang Trending 6 hari yang lalu
ARTICLE AD BOX

Jakarta -

Wanita ini membagikan tutorial bikin pisang goreng nan dibalut tepung renyah. Namun, proses memasak di awal membikin banyak netizen terheran-heran.

Pisang goreng merupakan kreasi gorengan di beberapa negara Asia, termasuk Indonesia. Biasanya pisang goreng ini terbuat dari jenis pisang kepok, pisang tanduk, maupun pisang uli.

Kalau di Indonesia, pisang nan digunakan bisa utuh maupun diiris tipis. Beberapa kreasinya juga dibelah menyerupai kipas.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pisang goreng ada nan dibuat dengan bebatan tepung terigu biasa, tapi juga ada nan dicampurkan dengan tepung beras. Kreasi pisang goreng di Indonesia juga kerap ditambahkan topping lezat.

Pisang goreng digoreng berbareng kulitnyaPisang goreng digoreng berbareng kulitnya Foto: IG @crispyfoodstation

Ternyata, tak hanya di Indonesia saja ada kreasi pisang goreng. Di Malaysia, Singapura, dan Thailand juga mudah ditemui kreasi pisang goreng.

Dilansir dari Food NDTV (2/7), tutorial membikin pisang goreng satu ini mencuri perhatian. Pasalnya, langkah awal proses pembuatannya tampak tak biasa.

Dalam videonya, terlihat seorang wanita mencelupkan satu tandan pisang kepok nan sudah matang itu ke dalam minyak panas. Bahkan, dia mengguyur seluruh permukaan pisang nan tak terendam minyak panas.

Setelah pisang kepok digoreng, wanita itu meniriskannya dan mengupas kulitnya. Daging buah pisang nan utuh itu lampau dilapisi dengan plastik dan ditekan hingga dagingnya gepeng.

Pisang goreng digoreng berbareng kulitnyaPisang goreng digoreng berbareng kulitnya Foto: IG @crispyfoodstation

Kemudian, pisang nan gepeng itu dibalut dengan adukan tepung cair nan telah ditambahkan biji wijen. Lalu, digoreng hingga permukaan tepungnya renyah dan keemasan.

Saat pisang goreng itu matang tampak seperti pada umumnya. Hanya saja proses pembuatan di awalnya nan membikin banyak orang heran dan kesal.

Videonya ini sudah ditonton 24 juta kali. Komentar nan dilontarkan pun beragam. Salah satunya berbunyi, "Fungsi digoreng sama kulitnya di awal buat apa?"

"The real pisang goreng," sahut netizen lain.

"Definisi ada nan ribet ngapain pilih nan simpel ini mah," komentar lainnya.


(yms/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food